Le GAEC des Bordes

agneaux.
Publié le 28 janvier 2007, mise à jour le 2 avril 2010
par eck2

Henri et Jérôme VIDAL ont créé le GAEC des Bordes en 2002. Leurs troupeaux se composent : de environ 650 brebis essentiellement de race Tarasconnaise, de environ 40 vaches principalement de race Gasconnes et 25 chèvres. Toutes ces bêtes sont destinées à la boucherie. Elles paissent l’été en estive sur le massif du Sisca et Pédoures et le reste de l’année autour de Mérens.
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Père et fils commercialisent leur viande de mouton et d’agneau pré-découpés en caissettes . Chaque carton contient environ un demi agneau soit 6 à 8 kg de viande.

Contact : 05 61 01 89 36


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