agneaux.
Henri et Jérôme VIDAL ont créé le GAEC des Bordes en 2002.
Leurs troupeaux se composent : de environ 650 brebis essentiellement de race Tarasconnaise, de environ 40 vaches principalement de race Gasconnes et 25 chèvres. Toutes ces bêtes sont destinées à la boucherie. Elles paissent l’été en estive sur le massif du Sisca et Pédoures et le reste de l’année autour de Mérens.
Père et fils commercialisent leur viande de mouton et d’agneau pré-découpés en caissettes . Chaque carton contient environ un demi agneau soit 6 à 8 kg de viande.
Contact : 05 61 01 89 36