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Le GAEC des Bordes

agneaux.

D 28 janvier 2007     A Jérôme    


[|Henri et Jérôme VIDAL ont créé le GAEC des Bordes en 2002.
Leurs troupeaux se composent : de environ 650 brebis essentiellement de race Tarasconnaise, de environ 40 vaches principalement de race Gasconnes et 25 chèvres. Toutes ces bêtes sont destinées à la boucherie. Elles paissent l’été en estive sur le massif du Sisca et Pédoures et le reste de l’année autour de Mérens.

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Père et fils commercialisent leur viande de mouton et d’agneau pré-découpés en caissettes . Chaque carton contient environ un demi agneau soit 6 à 8 kg de viande.

Contact : 05 61 01 89 36|]

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Dans un cadre convivial, Stéphanie et Thierry nouveaux gérants de l’épicerie-bar-restaurant vous proposent de vous ravitailler ou de vous mitonner de bons petits plats.

- Vente de fruits et légumes et de pain.

- Cuisine traditionnelle et familiale.

En été, ouvert tous les jours de 7h à 20h
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